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[资讯] 《白酒不内卷了?毛铺用一套“轻打法”杀出新路子》

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发表于 2025-11-15 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两年白酒行业日子确实不好过。国家统计局披露,2024年全国规模以上白酒企业产量只有414.5万千升,同比又跌了1.8%。要知道2016年可是高峰,1358万千升,现在几乎砍掉了七成。0 _  ^) E2 r2 c5 [8 p; Q

) |# D0 e9 `' O2 r再看2025年的中期报告,差不多六成企业利润下滑,渠道库存甚至压了900多天。行业正陷在“政策调整、消费降级、存量博弈”这三座大山里,能撑住的都是有点韧性的。( L7 w- M1 W7 y0 W* x* Y# E/ Z
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那白酒到底该怎么突围?是继续酱香、浓香互卷?还是干脆另辟蹊径?! ~8 d! ~/ y" [0 O- M
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说实话,年轻人普遍不愿喝白酒,中年人喝着喝着也开始关注健康,传统那套“文化”“传承”“匠心”已经很难打动人了。再加上政务、商务场景在萎缩,大家更偏向社交轻量化,白酒必须找到新的角色、新的场景。
0 `. Y8 G" U6 }" x: R. `8 Q3 M) m. [) x5 g# c7 @, a/ K8 r9 a- z6 e; n! m3 C
最近,毛铺搞的“草本中国行”第三季在武汉长江边收官,倒真整出了点东西,用一个“轻”字,把行业的路重新点亮了一下。# M" ]2 B# Z3 m  W: ^% b
4 g3 V* v# T) _9 Q0 K# ~
“轻”是毛铺交出的答案' e* U) ]9 L/ |# r

) ?8 {: T' b. ~9 ]你是不是也发现,传统白酒广告喜欢大屏、喜欢喊“百年传承”“千年匠心”。但现在大家都疲了,喊再响也没人兴奋。9 X( V( K5 ]& A9 U$ u
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毛铺直接换了种打法,拍了一部轻喜短剧——《我在90年代望父成龙》。儿子穿越回90年代,和年轻版老爸一起“鸡爹”,故事轻松搞笑,又有点温情。; J$ r1 S# W: c! r. N3 [0 q

# L2 ]2 c8 B7 g, y( w% \; `但它有意思的地方是:不是典型的“代际矛盾”,而是“代际理解”,两代人互相治愈。
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父亲问:“儿子,啥能让你最轻松最开心?”5 d+ i7 l3 X: ^# A; u: D
儿子说啥,他就陪着干啥。$ o: e+ }  U1 `

' N0 v+ i- Q4 U1 n4 t5 S7 s一起讲脱口秀,一起做菜,一起小酌。白酒被揉进了生活里,不硬塞、不营销,就像生活中自然存在的一部分。! b; }% d. |3 e- v

6 Z3 Y) p4 M$ @4 p这酒成了父子俩的“调和剂”,既串起情节,也悄悄把“轻负担喝酒”的理念给带了出来。草本白酒、少喝一点、健康一点——剧里聊着聊着你就懂了。
" @( H+ W3 ~$ u0 l" H2 k1 w2 x" H$ _
" d" h) R0 \, a, `线下活动也主打一个“轻松”+ p* U' s1 i+ q! T

3 N, a+ I8 e2 m' J8 _3 R2 d* H毛铺不只是线上轻,线下也一样。
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西湖那场活动,一点没有传统品牌活动的“震耳欲聋”和“巨幅广告”。反而是你走着走着就能玩、能体验,沉浸感特别强。
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: G& ?' I9 L% ]- i( N+ X还有短剧里的“郝个大酒楼”被搬到现场,印小天直接到场带大家一起轻饮,把剧从手机里拽到现实中。
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刚结束的长江边收官活动更是舒服:吹吹江风、听音乐、吃草本美食、看落日。毛铺还和滴滴代驾联动,让大家“轻饮”“轻醒”,微醺后清醒回家,整个链路很贴心。2 d0 S6 M$ v0 L

* N( P9 `& v: t: O. U8 p$ Q它传达的“尽兴”不是灌酒,而是把压力卸掉,放松地喝一杯。
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毛铺怎么做到的?靠的是跟用户“共谋”
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这种效果不是砸钱砸出来的,而是一场跟用户的默契配合。
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) e# S1 M" e3 X8 _# e& H  v毛铺没有说教,也没有讨好,而是换位思考:) N/ U0 ]  k! D! b" l8 e% V$ [
不是告诉你“我多健康”,而是“让你喝得更舒服”。5 U: f6 Y+ c0 P0 B

' W# A( K' }+ q6 c" |( J它找到了当代人最需要的东西:减压、轻松、自我治愈。  g5 E, Z6 T' }/ o, k- u

; ?: b4 A! P  Q5 G' y# O现在的消费者不喜欢被教育,只需要一个懂自己、陪自己放松的品牌。不强迫、不灌输,就像生活里的“搭子”。
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商业做到这种程度,其实就变成了一种治愈力。8 i5 u  l, O2 S; m  Z
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毛铺的“轻增长”,真是能复制的行业模板5 _9 _5 f7 N" |9 [5 i; z$ T( v
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毛铺这次等于给白酒行业打了个样:0 U3 z: B6 Q" g( k8 I
! }# c; M" Q9 x) |4 K
1. 草本白酒品类开创者,牢牢站住“健康酒”心智
5 r" K; @# @+ E/ j2 q8 v# P) n" \
4 r% x! x$ u+ _, Y5 ?' q7 [9 }融合三大香型+五味草本,固态纯粮,陈酿五年以上。核心点就是:. V) v/ d" C! t
负担小、醒酒快。
! B% I& D( S3 T( g0 w
6 K( D# @5 e$ t: I0 a, d把“喝得舒服”这件事做成产品逻辑。0 J8 Z+ B$ A" g$ {- u
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2. 重打竞争逻辑,把“心份额”抢回来
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渠道卷不动了,广告没人信了,毛铺走的是情绪价值:# }1 ?% b6 h# ?+ f9 i. S
短剧、轻松局、轻饮态度,把“健康、轻松、愉悦”植入用户心智。" j0 Y$ U2 f$ b  d% N

: e. U" a/ Z6 p1 \8 u* P) H- {3. 重塑饮酒场景
4 [" f, G6 x$ p5 }0 F6 O
0 [8 r( ?7 u/ n5 o  u9 R: J' p不再把酒定位成“应酬工具”,而是“自我疗愈的一部分”。
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西湖的清风、长江的晚霞、小酒馆的轻松——让白酒自然融入日常。
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这样一来,更多人愿意重新回到白酒阵营,而且是年轻人也能接受的那种。
1 a9 W3 S) {2 Q- G$ x" X# Y& _2 l) g3 Y+ w3 X" Q" U5 G% e# R
真正的韧性,是“轻拿轻放”
) |! {3 Z3 c+ t# s
4 {4 {) a% d! l0 i9 E毛铺这套“轻哲学”,说白了是一种新时代的韧性。; G# D) |& |4 _2 u3 ^
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不硬刚、不争吵、不讲大道理,而是用短剧、用场景、用情绪,把喝酒这件事变得松弛、舒服、有温度。
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* y' B9 |9 L# u- @* u它没有试图一夜爆红,而是把心安顿在长期主义上。
( U/ u4 C4 {0 i( ^5 o7 S- h* m
& x# m6 F% j' X) U- s0 d" _最打动人的一句话就是短剧最后那句:
& A6 L$ Y: x- i" c& C1 g' R8 Q: g* F3 f) i9 r) U  F; p7 N! s2 s+ {
“困难,你来吧,我先干为敬!”' O8 i  x7 @5 c3 G8 r

1 g# z& ~' a7 X% T! U& X3 W# A' R举杯万事轻,慢慢来,无需着急。; n& f" G1 p, U0 M, l5 x  U
0 ^! H$ H- x1 x# V7 v; P/ A" L$ k
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发表于 2025-11-15 10:52 | 显示全部楼层
这两年白酒那股子劲儿确实下来了,大家都不爱端那大杯了。毛铺这波搞得挺顺,轻轻松松弄点场景,反而更贴现在人胃口。说白了,就是别老板着脸讲文化那套,能让人喝着舒服,比啥都强。
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发表于 2025-11-15 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
现在喝白酒的人的确是比较少了,再卷也卷不起来了,政策下真的是卷不了。
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发表于 2025-11-15 19:49 | 显示全部楼层
白酒不内卷,尝试其他的方式去竞争和发展,这是新思路不错
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老会员交易勋章光影行者

发表于 2025-11-15 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
我这喝了几十年的酒鬼了,确实现在的年轻人喝白酒的少多了,而我们这些老酒鬼,因为酒驾,因为工作不让饮酒,白酒我们也少喝了不少呀,我们其实真的喜这种轻轻的,微熏,白愈的感觉
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