|
说到良品铺子,大家肯定想到的就是“高端零食”,不过自从去年年底它开始主动降价,旗下300多款产品最高降幅45%,希望能通过“以价换量”带来销量,但一年的时间过去了,效果却不如预期。反而销售不增反减,经营状况变得越来越糟糕。
9 o6 Z A8 F7 W+ k5 _- D% P/ }6 ^- a4 c2 P: y) K3 S/ C
根据最新的三季报显示,今年前三季度良品铺子实现营收54.8亿元,同比下降8.66%;净利润只有1939万,同比暴跌了近90%。尤其第三季度营收下滑超过20%,净利润直接从盈转亏,同比下降了325.2%。这样的数据直接反映了降价后遗症:销量没拉上来,利润反而大跳水。 ^3 l% a9 r) s# ?
5 }5 _* b2 P( Y$ g3 F良品铺子的股价表现同样不乐观。截至目前,股价在13.37元/股左右,总市值53.6亿,年内股价跌幅高达37.33%。为什么大规模降价并没有带来正增长呢?这背后有几个原因。: _7 w1 v' f+ ^2 x9 K+ c$ A R& b2 E
5 S& ?* x8 ^, ~5 z* K$ D
/ w2 H6 r o9 k
2023年底,良品铺子宣布300多款产品平均降价22%,最高降幅45%,这是品牌创立17年来力度最大的一次降价。作为高端零食品牌,这次降价实际上动摇了它在高端市场的定位。选择降价是因为零食行业的竞争太激烈了,尤其量贩零食渠道的崛起,让整个零食市场的价格普遍下降了20%到40%。如果还坚持走高端路线,良品铺子可能会被市场淘汰。
_ e% Y) Z! k% |, q, L+ u" o# H# x7 y+ c- |
然而,打价格战是门技术活,核心在于要有成本优势的供应链支持。但良品铺子并没有自己的生产工厂,产品主要依赖代工和贴牌模式,供应链优势有限。2023年,良品铺子的毛利率为27.88%,而同样做零食的盐津铺子毛利率达到32.53%。在成本上不占优势,再加上产品价格的下调,利润下降也在意料之中。
6 _; j0 H2 H& G5 S& V6 C1 ~2 X$ R5 w$ l% x! @/ G
除了产品成本,良品铺子在营销上的投入也比较大。今年前三季度的销售费用达到11.28亿,和去年基本持平,占总成本的20.6%。虽然产品降了价,但营销费用居高不下,营业成本依旧压得很重。今年三季度,良品铺子净利润亏损450万,扣非净利润更是亏损了1061万,开始由盈转亏。* Y# J2 `; l, P0 l, w
: [! N& b! A' `5 u% i* P$ p实际上,面对当前的市场环境,良品铺子大可以顺势入驻量贩零食渠道,利用这些渠道的低成本优势提升销量、降低营业成本。但它并没有这么做,而是继续扩张自营门店,增加门店数量,希望通过掌控线下渠道来稳住品牌形象。数据显示,2023年良品铺子新增了258家直营店,但同样关了191家加盟店,这种方式带来的成本显然更高。: B! d( M" F0 {2 H$ k5 j
: B: x8 X3 e& H* z O' T
良品铺子还曾推出了一个量贩品牌“零食顽家”,聚焦湖北市场,不过效果并不理想。其实,良品铺子现在的尴尬境地,归根到底还是不想彻底放下“高端零食”的身段,尽管产品价格已经下调,但还是在坚持之前的经营模式——高营销、开门店的打法。而降价后的价格水平,其实已经难以支撑这些费用了。
8 c. M* ], h1 y+ ?. k; a [8 h3 h) a2 ?
去年年底,良品铺子推行降价时,新任掌门人杨银芬曾公开表示,公司正面临创业以来最大的挑战,不是活得好不好,而是能不能活下去的问题,稍有不慎就可能失去竞争资格。9 a3 |( ?( i+ L& h; |9 q
) T3 H! |' j0 a5 J: B" l! Z
* l$ Y: E7 A- w0 F. W- K, e
0 e N. O$ x8 h. b/ n# ~0 i3 Z+ _9 q+ O0 Z9 H2 N8 u+ J
( b9 W# M2 I! [& N3 o- L
1 T6 p# s) J8 B1 t3 Y1 c. g/ Q
|
|