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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您心目中百吃不厌的家常菜是哪一道?

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发表于 2025-11-26 13:34 来自手机 | 显示全部楼层
蒸肉饼或蒸排骨,汤汁拌饭很下饭,我是经常做这两样的,简单好味有营养。
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发表于 2025-11-26 13:35 来自手机 | 显示全部楼层
飞舞倾城 发表于 2025-11-26 09:28( \! u5 T/ V* T1 b$ r
最喜欢的是小白菜炖豆腐,家里经常做,很普通,但是却一直是那个味道
/ J* k' q3 n, R( Z$ x* y* B/ r# x% J
这道菜也是简单,做好调味好也是一道不错的家常菜。
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发表于 2025-11-26 13:37 来自手机 | 显示全部楼层
江南雨 发表于 2025-11-26 11:58# b$ Y$ s7 |* o! S: f( O5 g" |
我心里百吃不厌的家常菜肯定是红烧肉,甜咸适中、肥而不腻,每次吃都能勾起小时候的味道,再配碗白米饭,整 ...

; L4 m! }* N" t) Q  ]) e9 b红烧肉做好不容易,如果能吃到像你描述的这样,那倒是很不错的一道下饭菜。
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发表于 2025-11-26 17:54 | 显示全部楼层
家常菜的魅力就在于那份熟悉的味道,总让人念念不忘,特别喜欢妈妈做的红烧肉
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发表于 2025-11-26 18:08 | 显示全部楼层
就是爱那口红烧肉,肥瘦相间,吃一次就忘不了
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发表于 2025-11-26 18:08 | 显示全部楼层
飞舞倾城 发表于 2025-11-26 09:28
5 B1 L/ H9 |8 w; z/ O最喜欢的是小白菜炖豆腐,家里经常做,很普通,但是却一直是那个味道
- y; @- W: X0 m
这菜确实耐吃,家常味儿最戳心,爸妈也总做
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发表于 2025-11-26 18:09 | 显示全部楼层
江南雨 发表于 2025-11-26 11:58
# }/ r! {& g; G0 \7 M$ I5 b* m3 m. `我心里百吃不厌的家常菜肯定是红烧肉,甜咸适中、肥而不腻,每次吃都能勾起小时候的味道,再配碗白米饭,整 ...
  Y) |& _* B1 C# R
红烧肉也是,肥瘦刚好,吃一口就想起妈做的味道
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发表于 2025-11-26 18:09 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:50
# O) g+ i* C0 T" g* \5 t确实,家常菜的精髓就在于那份熟悉和温暖,每次吃都像回到了最初的味道,让人特别踏实 ...

& W7 M  j2 D2 ^" @2 v/ r也就爱吃妈做的土豆炖牛肉,一口下去全是小时候的味道
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发表于 2025-11-26 18:12 | 显示全部楼层
我是喜欢吃的就是红烧肉,每次吃都特别下饭,根本停不下来
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发表于 2025-11-26 18:12 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:510 {; D4 U6 B1 A
鱼头豆腐确实经典,不过小白菜炖豆腐用上好豆子,味道也不输啊,清爽解腻 ...
, E) B' S1 ]* j$ ]) H$ c3 V
鱼头豆腐是挺出名,但小白菜炖豆腐要是用顶级豆子,味道绝对正
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发表于 2025-11-26 18:39 | 显示全部楼层
红烧肉最下饭,油亮亮一块接一块,吃完盘底都不带剩的,跟中盘口似的过瘾
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发表于 2025-11-26 18:39 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:50
6 T. q6 T( P( w2 G6 X' G确实,家常菜的精髓就在于那份熟悉和温暖,每次吃都像回到了最初的味道,让人特别踏实 ...

! u, _7 ^' Q* P& _. ]那盘红烧肉吧,油亮亮一上桌,连汤汁都想拌两碗饭,踏实得人心尖儿颤
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发表于 2025-11-26 18:40 | 显示全部楼层
飞舞倾城 发表于 2025-11-26 09:28
: v7 z4 M7 F' V+ ]+ ?最喜欢的是小白菜炖豆腐,家里经常做,很普通,但是却一直是那个味道

  k5 J4 N) Q# f3 r( \这菜看着寡淡,可越嚼越有滋味,像极了老日子里那些说不出的熨帖
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发表于 2025-11-26 19:50 | 显示全部楼层
最喜欢辣椒粉丝啊,真的够辣够味道,吃起来还想吃的
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发表于 2025-11-26 19:51 | 显示全部楼层
猴哥打野 发表于 2025-11-26 11:26) W5 n; H* I  [: c6 h5 e' U
小白菜炖豆腐,这个我倒是没怎么听说过,一般都是鱼头炖豆腐

; E8 ^- c' [. O8 _) g, B8 M小白菜炖豆腐也能上瘾啊,应该口味是十分的清淡了
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