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楼主: 海燕艾暖

[地方美食] 剩苹果的温柔救赎,煎出软糯酥香的苹果派

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发表于 2026-1-20 02:09 | 显示全部楼层
蔫苹果别扔啊,平底锅煎的派外脆里软,咬着有苹果粒的甜,比生吃有意思多了
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发表于 2026-1-20 02:09 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2026-1-19 11:218 O" _; ^' J3 M; `4 E" ~, |
这方面的技巧的话还是可以看一看,说不定真的还是有一些帮助的呢

! W7 v: O8 a' R9 H5 M7 j多瞅瞅这类技巧说不定能捞着点实在帮助,总比自己瞎琢磨强,指不定啥时候就用上了
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发表于 2026-1-20 02:10 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-19 12:09# ^! |/ q" p- @% Q" Z) G$ V) B/ I
看起来这个也是香甜可口的呀,也可以去尝试一下
; V$ a' L2 y% j' T* _
这派看着确实勾人食欲,等周末有空也试着做下,就怕火候没把控好,煎不出那软糯酥香的感觉
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发表于 2026-1-20 06:12 | 显示全部楼层
这个还是可以跟着版主的方法制作的了,还是非常给力的了呢。
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发表于 2026-1-20 06:13 | 显示全部楼层
令狐雁兰 发表于 2026-1-19 13:207 [5 x" m1 `/ r( e/ [- O, c: ^
平凡如苹果,经烤炉一逼反倒显出真滋味,跟博彩里冷门逆袭一个理儿

! h: G; l5 ?1 e' t+ ?这样的说法也是非常正确的了,这个还是和菠菜有非常相似的道理的了
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发表于 2026-1-20 06:13 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-19 13:403 h2 S4 |) b6 v, f! X, y. r5 f2 F) }
别嫌弃剩的苹果,用心做个苹果派,软糯酥香,解解饿
- N! F$ e- w$ \7 V/ p  N
这个还是非常不错的方法了,感觉家里都是会有非常多的剩苹果的了。
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发表于 2026-1-20 06:53 来自手机 | 显示全部楼层
小雨点 发表于 2026-1-19 10:30
+ r! N) O5 M7 H/ {5 b还真的是,苹果算是最普通的水果了, 好像谁家的果盘里都有

! _* }% Q6 v" F3 |. u! r. W这个现在家庭好了呀,这个确实家家都可以买苹果吃的
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发表于 2026-1-20 06:54 来自手机 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-19 11:05
0 @$ }2 F7 h8 E7 i# ^苹果的分布还是非常有技巧,不过现在苹果得分种类。

4 m  u/ d0 }) I/ P6 e" o8 \这个现在的苹果种类是非常多的,这个小时候记得就是吃过一种苹果叫果光
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发表于 2026-1-20 06:54 来自手机 | 显示全部楼层
这个苹果派看起来还是比较吃的,可惜没时间,有时间我就做一下
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发表于 2026-1-20 06:58 | 显示全部楼层
这个方法还是真不错的,好像谁的家里都有剩下的苹果吧
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发表于 2026-1-20 07:05 | 显示全部楼层
这方法真不错,用剩苹果变着花样吃,简单又美味,下午茶时间正好来一份
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发表于 2026-1-20 09:04 | 显示全部楼层
有的时候嗯,在不经意间做出来的这种小点心的话,还真的是挺舒服的
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发表于 2026-1-20 09:05 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-19 13:40
# N8 v/ }( M$ d别嫌弃剩的苹果,用心做个苹果派,软糯酥香,解解饿

$ k" u5 D, Q  S6 m$ ~软软糯糯的,感觉还是挺开心的呀,还是适当的解解馋也挺好的
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发表于 2026-1-20 12:53 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2026-1-19 19:117 j  J7 P* `! Y# X# l3 l; N7 A
这个苹果做好了也是好吃的呀,不过方法也是有点用处的呀
: @1 i6 [/ N  o& W, \
确实,苹果派这玩意儿手法对了就香得没话说,关键还是火候拿捏准
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发表于 2026-1-20 12:53 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-19 12:09
4 R2 N2 @' i/ F+ q% x2 t看起来这个也是香甜可口的呀,也可以去尝试一下

; R+ n$ v( C8 M确实挺诱人,上次试做差点糊底,这次得控制火候了
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